Strefi, un village pittoresque de Messénie, situé à 225 mètres d’altitude et à seulement 27 kilomètres de Kalamata, est notre maison. C’est ici, sous la chaude lumière méditerranéenne, que les souvenirs prennent vie et que les idées naissent. 
Notre village, avec l’unique pont Ntempriz qui s’élève contre le temps, est traversé par la calme rivière Velikas.
La rivière Velikas coule doucement entre les platanes, les saules et les roseaux, créant un paysage plein de vie. Nos cultures, profondément enracinées dans cette terre bénie, produisent des fruits qui racontent des histoires de personnes, de travail et de tradition. Chaque produit que nous créons porte l’âme et l’authenticité de cette terre unique.