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Huile d’olive Archaion
Aspect: riche couleur vert foncé, texture dense.
Arômes : Arôme fruité frais et équilibré.
Profil gustatif : Produit primordial de l’oliveraie traditionnelle Messénie, synthétiseur de biodiversité, sûr, tensions harmonieuses, fruité, amer et épicé, caractérisé par les feuilles d’olivier, l’artichaut vert, la menthe et l’origan, le radicchio et le Tordylium (Kafkalithra), c’est un complément au régime méditerranéen.
Figues sèches Archaion
Des figues mûres de première qualité, qui conservent leur saveur grâce au processus naturel de séchage au soleil. Riches en vitamines B1 et B6, pauvres en graisses, elles constituent une source végétale idéale de calcium et de potassium, alliant la valeur nutritionnelle à l’authenticité de la tradition.
Olives de table Archaion
Délicieuses, juteuses et en forme d’amande. C’est notre processus 100 % naturel qui donne à nos olives leur goût inégalé. Nous laissons les olives mûrir sur l’arbre, puis nous les affinons lentement et naturellement selon la méthode traditionnelle.
