Η Κατερίνα Κυριακοπούλου, η εμπνεύστρια της εταιρείας ARCHAION, μεγαλωμένη σε μια οικογένεια αγροτών, έχει από μικρή ηλικία συμμετάσχει ενεργά στην παραγωγή υψηλής ποιότητας ελαιολάδου και σύκων. Με στέρεες ρίζες στην αγροτική παράδοση και βαθιά γνώση των προϊόντων της γης, η Κατερίνα συνδύασε τις γνώσεις της ως Τεχνικός Φαρμάκων, Καλλυντικών και Παρεμφερών προϊόντων με την οικογενειακή κληρονομιά, δημιουργώντας μια γέφυρα μεταξύ της παράδοσης και της σύγχρονης υγιεινής διατροφής.